การดื่มน้ำเปล่าให้มากขึ้นมีประโยชน์ในการควบคุมอาหาร
สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดการบริโภคน้ำตาล โซเดียมและไขมันอิ่มตัว น้ำเปล่าอาจจะเป็นสิ่งที่แพทย์ควรเขียนลงไปในใบสั่งยา Credit: © ampyang / Fotolia การศึกษาใหม่ที่ได้ทำการวิจัยถึงพฤติกรรมการบริโภคของประชากรชาวอเมริกันวัยผู้ใหญ่ จำนวนมากกว่า 18,300 คน พวกเขาพบว่า คนส่วนใหญ่ที่ดื่มน้ำเปล่าในปริมาณที่มากขึ้น (เช่น น้ำก๊อก, น้ำจากตู้น้ำทำความเย็น, หรือน้ำเปล่าจากขวด) สามารถลดปริมาณพลังงานรวมทั้งหมดที่ได้รับจากการรับประทานอาหารในแต่ละวัน ที่มักได้รับจากไขมันอิ่มตัว น้ำตาล โซเดียม และคอเลสเตอรอล จากเอกสารการเผยแพร่ผลงานของมหาวิทยาลัย University of Illinois kinesiology และ community health ของศาสตราจารย์ Ruopeng An ได้บันทึกไว้ว่า “คนที่ดื่มน้ำเพิ่มมากขึ้นวันละ 1-3 แก้วต่อวัน สามารถลดพลังงานรวมทั้งหมดที่ได้จากการรับประทานอาหารลงได้ 68-205 แคลลอรี และลดปริมาณโซเดียมที่ได้รับลงได้ 78 – 235 มิลลิกรัม นอกจากนี้พวกเขายังบริโภคน้ำตาลน้อยลง 5-18 กรัมต่อวัน และลดปริมาณการบริโภคอาหารที่มีคอเลสเตอรอล 7-21 มิลลิกรัมต่อวัน” An ได้กล่าวว่า “ผลของการดื่มน้ำเปล่าที่มีต่อการควบคุมการบริโภคนั้นมีความคล้ายคลึงกัน
Read more